PODERI DEL DOGE
Volcanic wines
Merlot
0,75 l
Colli Euganei
Argilloso, calcareo ricco di rocce minerali.
4.000 – 4.500 ceppi per ha.
Pigiatura soffice, macerazione controllata per 15 giorni, travasi e maturazione parte in acciaio e parte in botte.
Espressione fruttata e ricca di acidità, succo di mirtillo, ribes rosso e fragola seguite da note di rosa rossa e una sfumatura speziata.
Palato fresco e succoso, il tannino morbido accompagna tutto il sorso.
14% vol.
Veneto
Made in italy
Recycling:
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I vini ottenuti da uve coltivate su terreni di origine magmatica, ovunque nel mondo si trovino, presentano qualità organolettiche simili, facilmente riconoscibili e apprezzate: caratteristiche dovute alla presenza di basalti e tufi, principali componenti di questi suoli.
Vini di grande intensità espressiva, con una struttura importante e marcate note sapide, acide e minerali. Al naso emergono sentori fumé, iodati e di roccia.
Dalle bollicine frizzanti del Prosecco alla struttura
del Merlot vulcanico: esplora tutta la nostra selezione.
